Понос у кролика: что делать хозяину декоративного зверька

Особенности пищеварения кроликов

При внимательном наблюдении за домашним кроликом можно заметить, что кал у него бывает 2 видов. В дневное время он гороховидный, твердый и сухой. При раздавливании шарики крошатся. Такой помет состоит преимущественно из отходов и шлаков, он не представляет никакой ценности для животного.

В утренние часы у кроликов выделяется мягкий кал. Он образуется ночью и отличается продолговатой формой. Его называют цекотроф. Утренние мягкие горошины покрыты слизью, они склеиваются друг с другом и поэтому напоминают виноградную гроздь.

Пищеварительная система кроликов как нельзя лучше приспособлена к переработке растительных кормов и большого количества клетчатки. В этом помогает особый орган – так называемая слепая кишка. Она находится в месте перехода тонкого кишечника в толстый. Этот отросток по объему в несколько раз больше желудка и оснащен мощной мускулатурой.

В слепой кишке содержится особая микрофлора – кокки и лактобациллы, которые способствуют расщеплению целлюлозы. Сюда попадает непереваренная грубая пища и подвергается ферментации. Именно в этом отделе пищеварительной системы формируются цекотрофы с кисловатым запахом.

После опорожнения кишечника кролики поедают свои цекотрофы. Мягкие комочки попадают в желудок, затем в тонкий и толстый кишечник, минуя слепую кишку. Там происходит всасывание веществ в кровь.

Цекотрофы содержат множество полезных бактерий, ферментов, витаминов, минералов и микроэлементов. В них находится большое количество протеина и клетчатки. Поедание мягкого помета приносит грызунам огромную пользу.

Причины

Рассмотрим основные и часто встречающиеся причины появления у кроликов диареи:

• Некачественный корм или присутствие в корме испортившихся продуктов.
• Мокрая трава, перепревшее сено.
• Переизбыток в рационе овощей и фруктов.
• Стрессовая ситуация. Даже при резкой смене корма, животные испытывают стресс.
• Излишний вес или другие заболевания, мешающие животному проводить самостоятельно проводить гигиенические процедуры.
• Наличие в кишечнике глистов.
• Не здоровые зубы могут спровоцировать диарею.
• Инфекционные болезни.
• После лечения антибиотиками и др.

Конечно основной и самой распространенной причиной является пищевое отравление, вызванной не свежим кормом. Кроликам запрещено давать перепревшее и даже с незначительными следами гнили сено. Для того, чтобы такое не происходило, сено должно быть полностью высушено и храниться на проветриваемом месте.

Нельзя также давать свежескошенную траву с росой и вообще мокрую траву давать не следует. Но и нехватка травы или сена вызывают дряблость мышц кишечника, что не позволяет пище нормально проходить и она задерживается в кишечнике. Это приводит к дисбалансу бактерий и нарушению микрофлоры.

Если животное страдает ожирением или болезнью суставов, оно не в состоянии дотягиваться до своих органов. Фекалии просто размазываются по шерсти, тем самым создавая новые очаги инфекций.

Стресс у кролика

Кролики, как никто другой, подвержены стрессам, который способен вызвать проблемы с пищеварением.

Даже при смене корма, например, с магазинного на естественный, у них вызывает стресс.

Это касается и смены режима кормления.

Нужно помнить, что это очень пугливые животные и даже не большой испуг может вызвать диарею.

Инфекционные заболевания не редко являются причинами диареи, вызывая дисбаланс полезных бактерий (дисбактериоз). Поэтому нужно придерживаться сбалансированного рациона питания, не допуская такого дисбаланса, так как его восстановление связано с большими трудностями.

Существуют и скрытые заболевания, которые могут быть причиной – это болезни самого желудочно – кишечного тракта. Но в любом случае, установив точную причину и приняв своевременные меры лечения, можно с успехом справиться с этим недугом.

Почему болеют домашние любимцы

Понос у декоративного кролика, как и у остальных пород, может быть вызван несколькими факторами. И, в первую очередь, речь идет о неправильном рационе. Домашних питомцев хозяева часто хотят побаловать запрещенными вкусностями – сладкой выпечкой, экзотическими фруктами, едой со своего стола. Пищеварительная система животного не адаптирована к такому меню, поэтому и развивается диарея.

Нужно тщательно подбирать комбикорм для декоративного кролика. Роль играет не только состав смеси, но и ее качество. Если производитель пренебрегает правильной обработкой ингредиентов или не соблюдаются правила хранения зерна, в нем появляется патогенная микрофлора.

Комнатные кролики могут страдать от гельминтов. Иногда это вызывает понос. В особо запущенных случаях крольчата дохнут от большого количества внутренних паразитов.

Раннее отлучение от материнского молока тоже относится к числу негативных факторов, способствующих диарее. Желудочно-кишечный тракт кролика является полностью адаптированным к пище в возрасте 2 месяца. До этого момента малыши должны находиться рядом с самкой. Поэтому покупать совсем крошечных крольчат не рекомендовано.

Дальше попробуем разобраться, как лечить и что делать, если у кроликов понос.

Причины поноса

Спровоцировать расстройство стула у старшего поголовья и молодняка могут многие факторы. Главной причиной этой проблемы принято считать некачественный корм, в котором завелись болезнетворные бактерии.

К другим провокаторам поноса относятся нижеперечисленные причины:

• глисты;
• кокцидиоз;
• аллергия на медпрепараты;
• энтерит;
• неправильный рост зубов;
• отсутствие правильного режима питания;
• несоблюдение в клетках санитарных норм;
• наличие остатков скисшего корма внутри кормушек, плесени;
• вирусы, инфекции;
• сбои функционирования мочеполовой системы;
• отравление растениями.

Обнаружив признаки диареи, следует немедленно вызвать ветеринара. Кал нужно сдать в лабораторию.

Диарея у взрослых кроликов

Спровоцировать диарею у взрослых животных могут преимущественно заболевания, а также нарушение питания, когда животным дают продукты со значительным уровнем белка, крахмала. Диарея может начаться, когда питомцам дают хлеб, сладковатое печенье.

У взрослых кролей причин, провоцирующих понос, намного больше, чем у молодняка. Чаще происходит отравление испорченным кормом. Расстройство стула возможно при попадании в рацион свежескошенной травы. Зелень нужно подвялить на солнце перед подачей кролям.

В рационе приветствуются фрукты, овощи, но в умеренном количестве. Иначе поноса также не избежать. Спровоцировать диарею у взрослых кролей способны нижеперечисленные факторы:

• вирусные инфекции;
• стресс;
• бактерии;
• проведение терапии антибиотиками;
• паразитарные инвазии;
• воспаление внутренних органов.

Заметив у кролей жидкий стул, нужно обратить внимание, не появились ли сопутствующие симптомы. Наличие таких признаков, как выделения из носа, глаз, выпадение шерсти, указывают на развитие серьезной болезни – кокцидиоза, парафита. Спровоцировать понос у кроликов может и такая причина, как стоматит

У кроля наблюдается обильное слюнотечение. На языке видны язвочки. Разжижение стула возможно также при деформации челюсти

Спровоцировать понос у кроликов может и такая причина, как стоматит. У кроля наблюдается обильное слюнотечение. На языке видны язвочки. Разжижение стула возможно также при деформации челюсти.

Диарея у крольчат

Чаще наблюдается изменение стула у молодняка. Частой причиной поноса, если это молодой кролик, представлено отлучение от матери раньше времени. При этом наблюдается слабая адаптация пищеварительной системы малышей к обычной пище, потребляемой взрослыми. Диарею провоцирует и новый продукт в рационе.

В молоке крольчих содержатся важные для малышей питательные вещества, антитела. Они обеспечивают потомству пассивный иммунитет, а также хорошую защиту от инфекций. С материнским молоком в желудке малышей поддерживается нужная кислотность. Поэтому крольчата могут быстро перейти на взрослую пищу.

При раннем отлучении крольчат от матери избежать энтерита невозможно. В этот период будет наблюдаться понос у маленьких крольчат, а также другие признаки заболевания:

• снижение аппетита;
• диарея со слизью;
• потеря веса.

Первая помощь

В качестве первой помощи от поноса кролику следует дать активированный уголь, из расчета 1 таблетка препарата на 10 кг массы тела животного. Также в качестве первой помощи от поноса кроликам можно давать настой ромашки лекарственной или лапчатки.

В числе обязательных мер при выявлении больного животного следующее:

• проведение дезинфекции в клетке;
• замена подстилки в клетке животного на чистую и сухую;
• подмывание больного кролика с последующим вытиранием досуха;
• выстилание клетки одноразовыми салфетками или пеленками, которые можно будет выбрасывать после каждого испражнения кроля;
• полное исключение из рациона свежих овощей и фруктов, свежескошенной зелени;
• следить за количеством употребляемой воды, чтобы не допустить обезвоживания;
• контролировать температуру тела животного и не допускать ее снижения, при необходимости – положить в клетку грелку;
• если помимо поноса у кролика наблюдается вздутие живота, животного следует пропоить Эспумизаном, дозировка препарата составляет 1 мл на 1 кг массы тела животного.

Причины поноса у кроликов

Причины, по которым кролики поносят, могут быть различными.

Первичный понос является следствием погрешностей кормления зверьков:

• резкий переход на другой корм;
• употребление свежих овощей и фруктов в больших количествах;
• кормление одной свежескошенной травой;
• некачественная (например, испорченная или плесневелая) пища.

Вторичный понос развивается на фоне инфекций, а также глистных или паразитарных инвазий у кроликов.

Ятрогенный понос провоцируются:

• злоупотреблением антибактериальными средствами, подавляющими естественную кишечную микрофлору;
• стрессами, связанными с перевозками, пересадками в другие клетки, проведением медицинских манипуляций.

Диарея у малышей возрастом до семи-десяти дней (диспепсия) обуславливается погрешностями в кормлении самок в период беременности. Понос у месячных крольчат может начаться вследствие отъема от матери, перехода на другое питание, смены зубов.

Неправильное кормление

Диарея, связанная с неправильным кормлением или некачественным кормом, появляется сразу же после изменения рациона. Зверьки чувствуют себя при этом хорошо или удовлетворительно. При кормлении одной свежей травой расстройства стула сочетаются со вздутием брюшной полости (оно может быть как одно-, так и двусторонним).

Отравление

Отравление, сопровождающееся поносом, как правило, путают с диареей, обусловленной погрешностью кормления. Объясняется это тем, что у кроликов отсутствует рвотный рефлекс и, соответственно, рвота сопровождающая интоксикацию организма.

Зверьки могут отравиться ядовитыми растениями и веществами, поваренной солью, пареными корнеплодами (например, свеклой или картошкой).

Дисбактериоз на фоне злоупотребления антибактериальными средствами

В слепой кишке у кроликов обитают представители микрофлоры, необходимые для расщепления целлюлозы до веществ, усваиваемых организмом, и способствующие формированию кала. Антибиотики, скармливаемые животным в больших количествах, убивают полезную микрофлору, вследствие чего содержимое кишечника приобретает вид непереваренной массы, которая выходит в разжиженном виде.

Как справиться с тимпанией

Опытные кролиководы и без врача знают, что делать, если у кролика вздулся живот. Справиться с заболеванием можно несколькими способами, но для начала следует облегчить боль с помощью массажа. Процедура проста:

1. Ушастое животное необходимо разместить на коленях в положении лежа.
2. Легкими, круговыми движениями поглаживать животик питомца сверху вниз по всей длине.
3. Силу надавливания следует постепенно повышать, следя при этом за самочувствием кролика.
4. Продолжать нужно до тех пор, пока живот станет мягким.

ВНИМАНИЕ! Если во время массажа животное вырывается и визжит, следует прекратить поглаживания. Массаж не является полноценным лечением вздутия, но помогает временно избавить животное от боли и облегчить течение болезни

Массаж не является полноценным лечением вздутия, но помогает временно избавить животное от боли и облегчить течение болезни.

Клизма

Устранить вздувшийся живот под силу и клизме. Она проводится кипяченой и обязательно теплой водой – это поможет снизить стресс.

На 0,5 л воды берется 1 ч.л. растительного масла и 1 ст.л. английской соли. Для большей эффективности клизму рекомендуется сопровождать легким массажем. Уменьшение живота и небольшая мягкость намекнут на правильность действий.

Медикаментозное лечение

Медикаментозное лечения вздутия живота у кролика может заключаться в использовании следующих препаратов, помогающих от тимпании.

• Эспумизан. Популярное средство от метеоризма спасает не только детишек, но и помогает кроличьему организму. Оно находится в свободной продаже, и приобрести лекарство не составит труда. Загвоздка лишь в том, что в инструкции отсутствуют рекомендации дозировки для ушастых питомцев. Но ветеринары уже давно вычислили максимальную дозу на килограмм веса – это 20 капель. Давать Эспумизан кролику необходимо с помощью пипетки всего трижды за сутки с перерывом в три часа.
• Симетикон. Также помогает от раздувшегося живота, но при этом немного снимает боль. В первые три часа лекарство дают по 1-2 мл каждый час. Если состояние кролика улучшится, то вводят еще три раза в течение девяти часов.
• Тимпанол.Подходит только взрослым животным. Дозировки для ушастых питомцев там тоже нет. Максимальная суточная доза – 0,5 мг на килограмм веса. Препарат следует разводить водой. Смесь делят на пять частей и дают в течение суток.
• Активированный уголь. Самое безопасное лекарство. На один килограмм веса необходима одна таблетка. Лекарство следует измельчить и развести водой. Можно принимать до трех раз за сутки.

Если у кролика понос, то присутствующую инфекцию лечат антибиотиками. При отсутствии диареи, подобное лечение противопоказано, так как существует вероятность смерти питомца.

ВАЖНО! Если лечение тимпании с поносом проводилось с применением антибиотиков, то по завершении необходимо восстановить микрофлору кишечника животного. Для этого подойдут различные пробиотики

Также как и курс лечения в целом, назначать их должен только ветеринарный специалист

Для этого подойдут различные пробиотики. Также как и курс лечения в целом, назначать их должен только ветеринарный специалист.

Народная медицина

Народные методы лечения оправданы лишь для опытных кролиководов, которые уже неоднократно сталкивались с тимпанией и успешно помогали кроликам. В  противном случае, когда хозяин точно не знает, почему у кролика раздувается живот, необходимо проконсультироваться с ветеринаром.

• Спиртосодержащие напитки прекрасно справляются со вздутием живота. Водку или самогон следует развести до 30°и угостить крольчонка одной столовой ложкой напитка. Для взрослого кроля требуется удвоить дозировку. Такое лекарство быстро избавит от метеоризма и брожения.
• Настои лечебных трав с антисептическим и противовирусным действием помогут справиться с болезнью. Для этого подойдут ромашка, мята или мелисса. Одну столовую ложку травы необходимо заварить в стакане кипятка, дать настояться полчаса и предложить больному кролику 30-40 мл охлажденного отвара.

Не стоит полностью полагаться на народную медицину. Она хорошо себя проявляет лишь в комплексе с лекарственными препаратами. Комбинируя лечение, можно добиться быстрого выздоровления и не допустить, чтобы питомцы погибли.

При обезвоживании

Лучшим способом для регидратации (восполнения потери жидкости) являются так называемые растворы для пероральной регидратации (РПР). РПР в основном содержат глюкозу и соли, которые помогают восполнить важные электролиты, «потерянные» организмом при диарее. Они также помогают лучше абсорбировать воду в кишечнике. Фактически РПР настолько полезны, что они спасают тысячи жизней в развивающихся странах. При желании вы сами можете приготовить такой раствор: глюкоза — 20 г, соль — 3,5 г, пищевая сода — 2,5 г и хлористый калий — 20 г. Добавьте примерно литр очищенной воды и пейте.

Обратите внимание на свою мочу. Чем желтее цвет мочи, тем больше жидкости вам нужно

Избегайте молочных продуктов и твердой пищи, по крайней мере, в начале болезни. Они слишком тяжелы для пищеварения. И держитесь подальше от алкоголя — он вызовет у вас обезвоживание. Когда диарея прекращается, начинайте с легко перевариваемых продуктов, таких, как банан, соленые крекеры или рис.

Если вы применяли антибиотики, то после них рекомендуется восстановить кишечную микрофлору — провести лечение молочнокислыми и бифидобактериями. С этой целью можно также пить ацидофильное молоко, кефир или кушать йогурты. В Японии йогурт называется йякульт, в Корее — йяогурт, в Индии — дахи, в Египте — лебен и лебенрейд, в Турции — еуран, а в Сардинии — джиодду и т.д.

Причины

Тем, кто собирается разводить пушистых созданий, полезно знать, что существа эти весьма чувствительные. Кролики нервно реагируют на любые перемены в окружающей обстановке. Даже изменение привычных кормов в рационе способно выбить животное из жизненного ритма. Диарея может быть реакцией на такой стресс, хотя и не обязательно.

Перечислим ситуации, способные вызвать понос у этих милых зверушек.

1. Отравление. Часто в рацион кроликам хозяева, сами того не ведая, добавляют какие-либо продукты, которые кроличьи желудки переварить не способны. Распространённая ошибка — давать в корм влажную траву:

• промытую, но не высушенную, как следует;
• свежескошенную, на которой ещё осталась утренняя роса;
• прелую и заплесневевшую зелень.

Свежая трава должна сначала подвялиться и просушиться.

1. Перекорм сезонными продуктами. Хотя овощи и фрукты следует обязательно вводить в рацион животных, они не должны становиться их основной пищей. Если дать те же яблоки или кабачки в больших количествах, это способно вызвать диарею.
2. Чересчур калорийная пища. Таковой является еда, богатая на белки и крахмал. Поскольку желудочки зверьков настроены на переработку растительной пищи, нельзя кормить их сдобой и сладким. Фрукты, купленные в магазине, также могут повредить, поскольку их часто покрывают специальными составами для сохранения товарного вида.
3. Малое количество клетчатки (неперевариваемых волокон) в пище. От этого стеночки кишечников зверьков слабеют, кал хуже выводится из организма. Как результат – развивается дисбактериоз слепой кишки.
4. Ожирение и болезнь суставов. В таких случаях организм кроликов не в состоянии проводить эффективную очистку, и при ненадлежащем уходе испражнения могут просто оставаться на кроличьей шерсти. В итоге появляются очаги инфекции.
5. Стресс. Животные нервничают по разному поводу. Припомните, не меняли ли вы привычный корм для заболевшего кролика, не переносили ли его в другую клетку или к другим особям.
6. Глисты. Чтобы проверить это, отправьте экскременты кролика на анализ.
7. Деформация зубов. Если зубки кролика растут неправильно, это может спровоцировать понос, поскольку зверьку не удаётся пережёвывать пищу, как следует, и его кишечник начинает работать с перебоями.
8. Недавнее лечение. Коли животное не так давно лечили при помощи антибиотиков, такая реакция организма вполне реальна.

Из рациона животного исключают все, кроме сена и комбикорма

Первая помощь

После выявления поноса как у карликового, так и у прочих видов кроликов, первое, что следует сделать, — изолировать больных животных от остального поголовья, это поможет избежать заражения остальных кроликов в случае инфекционного недуга.

В это время нужно обязательно очистить шерсть больного животного от остатков кала и напоить его чистой кипячёной водой или отваром ромашки (1 ст. л./1 л воды). Жидкость у больного кролика должна быть в неограниченном количестве, это поможет избежать обезвоживания организма, от которого наиболее часто они и умирают.

Далее нужно обязательно попытаться самостоятельно определить основные причины изменения консистенции кала. Для этого первым делом следует определить, как выглядят выделения кролика и из чего они состоят. Если в кале отчётливо видны признаки кровяных включений, слизь, нехарактерный цвет, нужно как можно скорее обратиться к ветеринару.

Данные симптомы зачастую говорят о вирусном или бактериальном поражении организма, которые диагностировать под силу только ветеринару.

После этого следует тщательно проанализировать условия обитания и рацион кролика. Если именно они вызвали отравление животного — его нужно обязательно выпоить отваром ромашки или дать ему половинку таблетки активированного угля. Это поможет устранить из организма токсины и привести пищеварение в норму.

Важно! Если вам не удаётся выявить основную причину поноса у кролика, а его проявления в течение суток не прекратились, нужно немедленно обратиться к ветеринару

Опасные симптомы

В большинстве случаев диарея проходит без лечения, однако иногда вмешательство врача жизненно важно. Обратиться за медицинской помощью нужно при следующих симптомы:

• Красный или черный стул может быть признаком кровотечения или паразитарной инфекции, в то время как белый или обесцвеченный стул может указывать на болезнь печени.
• Высокая температура может быть признаком серьезной инфекции.
• Вздутие живота, рвота и боль могут указывать на гастроэнтерит, колит, непроходимость кишечника или аппендицит.

Если у вас имеется хотя бы один из этих симптомов, не пытайтесь самостоятельно остановить диарею — обратитесь к врачу.

Почему так случается

При вздутии живота у кролика диагностируют тимпанию или желудочно-кишечный стаз. Эти названия объединяются одним понятием – вздутием живота. Подобное состояние наступает в случае застоя еды в кишечнике ушастого питомца или полной его закупорки.

Основной причиной данного заболевания является особенность строения пищеварительной системы. У кроликов отсутствует гладкая мускулатура желудка, поэтому пища смещается под давлением очередной съеденной порции. Любой перерыв в питании грозит просветом кишечника, вследствие чего и возникает застой еды, брожение и газы.

Помимо физиологической причины, присутствуют и другие:

1. Стресс – испуг, смена корма, некомфортная перевозка, плохая погода и тому подобное могут спровоцировать понос или ЖКС.
2. Плохое качество корма – присутствие плесени или гнили, а также непросушенная трава или прелое сено угнетают пищеварительную систему и приводят к брожению в желудке.
3. Недостаточное количество воды – в сутки одному кролику требуется не менее 0,5 л жидкости.
4. Резкий переход в питании. Весной и осенью происходит смена рациона, и если этот процесс проведен без подготовки, у животных может раздувать животы от брожения.
5. Употребление большого количества продуктов, способствующих повышенному газообразованию. К ним относятся: капуста, силос, ботва корнеплодов, бобовые и люцерна.
6. Малоподвижность – при недостатке движения застой появляется гораздо чаще.
7. Присутствие шерсти в кишечнике – клоки попадают внутрь вместе с едой. В большом количестве они закрывают просвет кишечника, и животы у кроликов вздуваются.
8. Ожирение – лишний вес провоцирует сдавливание кишок, тем самым сужая просвет кишечника и мешая продвижению пищи.
9. Бактерии в кишечнике – справиться с ними микрофлоре не всегда под силу.
10. Гельминты. Размножаясь в организме, они выделяют газы, которые надувают живот.

Еще одной причиной тимпании являются болезни полости рта и зубов. Подобное встречается у возрастных питомцев. Животы раздуваются, когда животные не могут нормально измельчать и пережевывать пищу, поэтому и возникает застой. При отсутствии лечения кролик умирает.

ВНИМАНИЕ! Чаще остальных, от тимпании мучаются маленькие крольчата, отсаженные от матери. Резкий переход от молока к взрослому питанию сильно ударяет по неокрепшей пищеварительной системе, приводя к вздутию

Резкий переход от молока к взрослому питанию сильно ударяет по неокрепшей пищеварительной системе, приводя к вздутию.

Лечебный стол №4

Диета №4 назначается при заболеваниях кишечника, сопровождаемых частым и жидким стулом, острыми болями и метеоризмом. Помимо этого, она применяется при колите и обострениях хронических болезней ЖКТ (язва, гастрит, дисфагия). При таких состояниях у пациента развивается диспепсия, которая характеризуется расстройством стула, болями в животе, тошнотой, спазмами. Поэтому лечебное питание должно в полной мере обеспечивать больного в этот период не только питательными веществами, но и помочь уменьшить воспалительные реакции со стороны слизистой ЖКТ.

Также диета направлена на восстановление микрофлоры, расслабление мускулатуры, улучшение моторики кишечника. Цель лечебного рациона – обеспечить максимальное облегчение процесса пищеварения, а затем и восстановление желудочно-кишечного тракта.  Для этого Мануил Певзнер создал лечебную диету, которая включает специальные продукты питания и блюда, а также методы обработки пищи (щажение)

Стол №4 предусматривает соблюдение специального меню со строгим контролем потребляемых продуктов питания. Но, на первом месте, в такой диете важно учитывать методы щажения слизистой желудочно-кишечного тракта. О них поговорим ниже

Механическое – измельчение блюда, пища употребляется в потертом, жидком виде. Это нужно для того, чтобы восстановить слизистую оболочку пищеварительной системы и ускорить выздоровление. Употребление пищи в протертом, кашицеобразном и жидком виде не раздражает стенки органов и оболочку тракта. Другими словами, еда должна быть похожа на детское питание.

Химическое. Здесь подразумевается употребление пищи, которая не увеличивает секрецию желудочного сока, желчи и ферментов, не вызывает процессы гниения или брожения в кишечнике. Чтобы лучше разобраться в химическом составе, ниже рассмотрим подробно список продуктов. Стол 4 считается неполноценным, поскольку количество углеводов и жиров необходимо снизить. Основу рациона должны составлять белки. Количество соли и сахара должно быть минимальным.

Термическое щажение – предусматривает поддержание определенной температуры подаваемого блюда. Слишком холодная или очень горячая еда (и питье) раздражает слизистую оболочку. Больным, которые соблюдают стол номер 4, показаны исключительно теплые напитки и блюда. Оптимальная температура составляет от 15 градусов до 45. Все, что потребляется больным, никак не должно раздражать полость рта. Еда должна быть приятной, мягкой и свободно проглатываться. Это же правило применимо к составу еды: пряное, острое, кислое, соленое и маринованное исключается из рациона.

Основные правила диеты: есть нужно маленькими порциями и часто, по 4-6 раз в день, категорически запрещено голодать и переедать. Из термической обработки полностью исключается жареное и печеное с корочкой. Еду можно варить, готовить на пару, запекать в фольге, тушить. Данные правила распространяются на все варианты диеты: №4, 4а, 4б, 4в.

При составлении лечебного меню исключают:

• наваристые бульоны, первые блюда с макаронами и цельнозерновыми крупами;
• мучные изделия (можно только сухари из белого хлеба);
• жирное мясо, рыбу;
• молочные продукты;
• яйца в любом виде (можно не больше одного в сутки);
• все бобовые;
• овощи (можно только для отваров);
• свежие и сушеные ягоды и фрукты (разрешается употребление небольшого количества таких продуктов в киселях);
• газированную воду, кофе, крепкий чай;
• соусы и специи, маринады и консервы.

Можно вносить в меню:

• супы из нежирной рыбы, мяса и овощей;
• пшеничные сухари (100-200 г в сутки);
• паровое и печеное мясо кролика, куриное филе, индейку, нежирную телятину и говядину;
• манную, овсянку, рисовую и гречневую крупу (речь о протертых злаках);
• какао без молока, отвары из трав;
• сливочное масло (по 5 г на одну трапезу).

Для наглядного примера рассмотрим примерное меню и диетические рецепты. Меню на неделю можно самостоятельно составить, выбирая из представленных списков.